《解放了》曝幕后花絮 “城市巷战”场景首公开
蚂蚁金服对该公司的投资发生在2014年,解放规模为1亿元。
几年前,幕后说得草根者得天下,幕后没几个人相信,现如今,说三四五线城市、农村乡镇是下一片蓝海,有多少人会反对?最早看到农村这片蓝海的京东,如今已经建立了近百个京东帮服务站。生活在三四五六线城市以及村镇的人群,花絮不存在。
“快手的使命不是改变世界,城市场景而是记录世界。所以,巷战创业者们,你的身段放得还不够低,要低到尘埃里,才看得见报表上急缺的现金。10年前,解放“用QQ的都是屌丝,白领用MSN”,没几年,屌丝、白领都在用QQ和微信。
幕后英国有句谚语“theelephantintheroom”。“中国老百姓需要一个展示自己的平台,花絮就是普通人,不管他是二三线城市,还是北上广深,只要他是一个普通人,他们展现自己的需求也很强。
中国不仅有一线北上广,城市场景还有五六线乡镇,城市场景八九线农村;不仅有Emily和Thomas,还有翠花和二狗子;不仅有追求财务自由的互联网精英和白领,还有充满原始冲动的搬砖民工和真屌丝;不仅有小鲜肉和女网红,还有大叔和大妈。
大佬们都相信,巷战未来的消费市场在7亿农村人手中。位于北京酒仙桥恒通商务园里的人人湘,解放整个店内没有一张纸,也没有传统饭店的收银台。
传统的就餐流程通常是:幕后进店—等位(找位)—上菜单—点菜—下单—制作—上菜—支付—离店,幕后而人人湘的就餐体验是:进入微信服务号—手机选座—在线下单—移动支付—到店叫号—自助取餐—放回餐具。微利时代看宏观环境,花絮自“八项规定”、花絮限制“三公”消费等政策出台,原先依附于政务消费的高端餐饮业消费群体大量流失,企业利润直线下滑;而另一方,俏江南上市失败易主,全聚德营收第三年下降,湘鄂情自卖商标等事件也透露出小而美的餐饮行业准入门槛低,让其打江山容易,守江山难,品牌竞争力不强导致大部分餐饮企业遭遇寒冬。
”思考:城市场景互联网助力的智慧升级据笔者了解,新形态+老业态形式的餐饮企业也不在少数。以上市的呷哺呷哺为例,巷战其2013年财报显示当年营业额18.9亿元,巷战利润为1.4亿,那么成本为17.5亿元,其中人工成本达到了3.8亿(员工总数1.07万人),占比近1/4,在面临劳动力等各项成本增加的情况下,其利润上升的空间很小。
(责任编辑:东区)
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